Gelateria Nonna Maria
Goutez nos délicieuses
glaces artisanales à Mâcon
⚠️ NOUVEAU: Ouverture d’une deuxième boutique à Cluny. Cliquez pour voir les infos.
Voir nos Parfums
42 Rue Philippe Laguiche 71100 Mâcon
Sur Place ou à Emporter
03 85 20 28 01
Les étapes vers un goût authentique
À chaque bouchée, un voyage…
Qualité des produits
Etape 1
Un artisan passionné
Etape 2
un lieu chaleureux
Etape 3
un bonheur pour vos papilles
Etape 4
Glaces en Cornet
Glaces en Pot
Coupes de Glaces et sa Chantilly
Milkshakes
🍦 Un retour aux sources, une quête d’excellence
Ma promesse est simple : redonner ses lettres de noblesse à la glace artisanale, celle qui procure une émotion dès la première bouchée, celle qui respecte les ingrédients et le savoir-faire traditionnel.
💡 Je fabrique tout moi-même dans mon laboratoire. Chaque recette est le fruit d’un travail précis, inspiré par les méthodes que j’ai apprises auprès d’un Meilleur Ouvrier de France en desserts glacés.
Chocolat
Un délicieux chocolat de chez Valrhona.
Pistache
Le goût de la pistache venue d’Italie.
Fraise
Le goût de notre enfance.
Vanille
L’authentique vanille de Madagascar.
Tous nos parfums
Des classiques intemporels aux créations audacieuses, il y a une délicieuse découverte glacée pour chacun.
Voir nos Parfums
Vanille de Madagascar
Café
Noisette
Chocolat noir (80% de cacao)
Yoghurt
Straciatella
Matcha
Coco
Tiramisù
Fraise
Sésame noir
Pistaches italiennes
Citron
Et bien d’autres…
🧈 Des matières premières d’exception
👉 Mon lait, ma crème et mon beurre viennent exclusivement de la coopérative laitière d’Étrez (Ain), garantissant une fraîcheur et une qualité inégalées, un goût incomparable.
👉 Mon chocolat noir, au lait ou blanc, est issu des meilleures maisons : Valrhona (France), Belcolade (Belgique) et Felchlin (Suisse), reconnus pour leurs arômes profonds et délicats.
👉 Mes purées de fruits et mes fruits sont sélectionnés avec soin aurpès des meilleurs fournisseurs, pour que mes sorbets explosent en saveur dès la première cuillère.
Vivez une expérience unique avec nos créations glacées faites maison.
01
Qualité
Nous privilégions des ingrédients naturels et de qualité pour garantir des saveurs pures et authentiques dans chaque cuillère de nos glaces artisanales.
02
Classicisme
Savourez l’authenticité de nos glaces traditionnelles, préparées avec passion selon les recettes classiques pour une pure explosion de goûts intemporels.
03
Sobriété
Pourquoi en faire plus quand c’est bon? Nos produits italiens se suffisent à eux mêmes pour vous faire replonger dans les saveurs de notre enfance.
« Des glaces qui ont du sens, du goût et une âme. »
Un bon produit passe d’abord par des ingrédients de grande qualité. C’est pourquoi du lait au chocolat en passant par la vanille, les œufs et les fruits, toutes les matières avec lesquelles nous élaborons nos entremets ont été méticuleusement goûtés, testés et sélectionnés par nos soins.
Nos fournisseurs sont des professionnels reconnus tels que la maison Valrhona (pour le chocolat).
« Le droit à la gourmandise » – Quand un juriste devient artisan glacier
Il fut un temps où ma vie se déroulait entre les dossiers juridiques et les tribunaux. J’ai longtemps œuvré dans l’univers du droit, où chaque mot a son importance, où chaque détail compte. Mais une autre passion ne m’a jamais quitté : celle des glaces, ces plaisirs simples et sincères qui m’ont marqué depuis l’enfance.
Avec le temps, j’ai ressenti le besoin de retrouver ces saveurs d’antan, ces goûts authentiques qui semblent s’être effacés avec l’industrialisation des desserts glacés. La glace a souvent perdu de son âme : trop de produits industriels, trop de standardisation.
Ma reconversion en tant qu’artisan glacier est née d’un profond désir de remettre le goût et l’authenticité au centre de l’expérience glacée.
📍 Mâcon & Cluny : Un ancrage local
Mon objectif est de développer une marque qui allie tradition et excellence, en restant fidèle aux valeurs de l’artisanat pur. Après avoir ouvert une première boutique à Mâcon en juillet 2024, j’ouvre au mois d’avril 2025 une deuxième boutique à Cluny, cœur battant de la chrétienté médiévale, à l’histoire chargée d’ émotions et de pouvoirs.
Chaque parfum raconte une histoire. Chaque cuillerée est une invitation à redécouvrir le goût des vrais produits, sans compromis.
Vos Avis sont un Bonheur
Vos avis inspirent notre passion à créer des moments de bonheur glacé inoubliables pour vous et vos proches.
» Les glaces sont vraiment excellentes mais en plus on peut commander des desserts à emporter. J’ai pris un vacherin pour le repas de dimanche et ça a eu son petit succès . C’était parfait 🙂 «
Scend
» Le patron est passionné par ses glaces. Il est capable de vous en parler longuement et avec précision. Il utilise des matières premières de qualités ce qui fait des glaces d’une très grande qualité. Le prix n’est pas du tout élevé. Nous y allons souvent… très très souvent 🤗. «
Caroline
» Un glacier à ne surtout pas manquer à Mâcon !
Les glaces et sorbets sont délicieux, artisanaux (ça se sent dans le goût et la texture) et il y a des parfums originaux 👌 Je reviendrai et recommanderai cette adresse sans hésitation
Le personnel est très agréable, connaît bien ses produits et donne des informations et conseils. «
Justine
Réservez votre Glace
42 rue Philibert Laguiche 71000 MÂCON
